Île de la Réunion
Délices Réunionnais
L’île de La Réunion offre des climats et un sol adéquats à la culture des fruits tropicaux. Cette diversité liée à la situation géographique de l’île et à son relief volcanique, en fait un terroir d’exception.
L’ananas Victoria, le litchi, le fruit de la passion et la mangue sont cultivés par une soixantaine de producteurs entre 100 et 600 mètres d’altitude sur des terres riches en sédiments volcaniques.
L’ananas Victoria « Un concentré de soleil » et le litchi frais bénéficient de la meilleure origine pour une qualité optimale, fruits incontournables des fêtes de fin d’année.
La production des fruits exotiques à la Réunion s’étend aussi aux fruits de la passion également nommés Grenadines et à la mangue avec toujours le même niveau d’excellence.
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DATE DE PRODUCTION
Ile de la Réunion : D’Octobre à Mars
Les fruits par saison
LES IDÉES RECETTES
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Cheesecake sucré salé
une recette inédite créée par la blogueuse culinaire @Takethepower_July
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