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Melon/Plat sucré salé

Médaillon de veau

Un classique qui a du goût grâce aux saveurs fruitées et exotiques de notre Melon Philibon Nombre de personnes : 4 Temps de préparation : Ingrédients : 4 grenadins de veau (filet mignon environ 100 gr par pers) ½ cuillère à soupe d’huile de pépins de raisin – 1 noix de beurre -Fleur de sel et poivre du moulin Chutney :…

Dessert/Melon

Salade rafraîchissante

À la recherche de fraîcheur ? Venez découvrir notre recette parfaite pour des repas en plein air en été ! Nombre de personnes : 4 Temps de préparation : Ingrédients : 2 melons à maturité Philibon ; 1 jus d’une orange ; 1 jus d’un citron jaune ; 50 gr de porto blanc. Sirop miellé :  125 gr d’eau ; 40…